Kochabend mit s├╝damerikanischen Gerichten

Folgende Gerichte wurden unter der fachkundigen Anleitung von Frau Eloisa Leyendecker, die in Quito geboren ist und seit Jahren in Mainz-Ebersheim wohnt,  zubereitet:

  • Cevice                         (Rezept
  • Locre de papa               (Rezept)
  • Saltenas                       (Rezept)
  • Tortilla de papa             (Rezept)
  • Emapanadas de Queso  (Rezept)
  • Guacamole                   (Rezept)